年专科相关专业知识，专科三年级时参加本科院校的考核，合格后进入对口的本科院校完成

　　(1)招生对象不同。“专升本”的招生对象是所有专科学历层次学生；高本贯通是所有参加当年统一高考的考生；

　　(2)考生选择的本科院校范围不同。“专升本”的考生需要根据当年接收“专升本”的本科院校公布的简章来选择相应的院校及专业；高本贯通的专科和本科一般是提前对接好的，选择的本科院校较少，但针对性较强。

　　目前上海市仅有13所院校部分专业在试点进行高本贯通，仅占上海市高职院校的30%左右。上海震旦职业学院酒店管理与数字化运营专业就是其中之一。

　　为加快培养适应智慧城市建设需要的应用型项目管理人才，推进具有上海特色的现代职业教育，上海杉达学院与上海震旦职业学院联合开展“酒店管理”专业高本贯通试点。

　　试点项目酒店管理与数字化运营专业是“首个上海市酒店专业高本贯通项目”，拥有1个优秀的教学团队，两校专业实力居上海市乃至全国前列。

　　上海杉达学院酒店管理专业于2009年10月经教育部批准设立，自2010年9月开始招生，是上海市最早设立的三个酒店管理本科专业之一，也是当时上海民办高校中唯一的酒店管理本科专业；经过多年发展已成为上海市应用型本科试点建设专业、上海市一流本科建设专业、上海市首批新文科研究与改革实践项目试点、上海市中本贯通试点专业、上海市高本贯通试点专业；注重产教融合、协同育人：2018年，与全球最大的酒店管理集团——万豪国际集团“强强联手”，成立了具有鲜明“校企合作、产教融合、国际合作”特色的“上海杉达学院万豪酒店管理学院”；拥有目前全国本科院校中规模最大、功能最全、国内领先的“知行合一”的实践教学中心。

　　上海震旦职业学院是经上海市人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高校，教学及生活设施完善，教学资源丰富，专业特色鲜明，交通出行便利。

　　其中经济管理学院成立于2007年，目前学院在校生规模1500余人；专职教师35名，学院中级及以上职称占比75%，大部分教师具备“双师型”证书。学生就业率达到99%，2021年荣获校就业先进集体一等奖等荣誉。

　　教学上实施以理论教学为基础，技能训练为重点的教学模式，形成了“以证、以赛促教”的专业特色。

　　上海市教委“中高职贯通”、“五年一贯制”的教改试点专业，并成功成为“高（职）本（科）贯通”教改试点专业。

　　具有国际化视野、具备专门化服务技能、个性化服务意识、有一定外语交往能力，具备酒店管理与服务能力。

　　2021年5月，经过老师们的指导、学生们的努力，震旦学院酒店专业的任永丽与王乐乐同学获得上海市“星光计划”第九届职业院校技能大赛餐饮服务项目三等奖。另外，数据分析技能是酒店管理专业人才培养的重要一环，在数字化背景下,大数据分析与应用能力是提高学生就业的必备能力。

　　完成前三年的学业后，“高本贯通”学生通过了全国大学英语四级考试、上海市计算机等级考试一级或上海杉达学院组织的计算机水平考试，才能参加上海杉达学院组织的专业课(面试)考试，通过考核后方可进入上海杉达学院“酒店管理”专业学习。

　　本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面协调发展，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，熟练掌握英语、计算机的应用，具备人文素养、国际视野、领导能力、创新意识、社会责任和行业专业素养，“讲文化、懂营养、能管理”，可面向传统住宿业态、新型住宿业态和其他服务机构进行厨政管理、营养菜品研发、食品营养与卫生管理的应用型、国际化、复合型人才。

　　现代酒店管理、酒店运营管理：酒店餐饮服务与管理、酒店运营管理：酒店客房服务与管理、旅游学概论、酒店运营管理：酒店前厅服务与管理、酒店消费者行为学、酒店客户管理、酒店运营管理：酒店人力资源管理、旅游目的地管理、旅游接待业、酒店运营管理：餐饮成本控制、酒店数字营销、智慧酒店与工程技术等。

　　对在学校规定学习年限内，完成前3年专业教学计划规定课程、考试成绩合格，达到学校毕业要求的，授予高职院校毕业证书。对在规定学习年限内修满“高本贯通”培养计划所有学分、考试成绩合格，达到学校毕业要求的，学校应当准予毕业，并发给毕业证书，符合学位授予条件的，学位授予单位颁发学位证书。

　　实践教学主要有校外的美兰湖酒店等以及校内的酒店管理专业实训中心；另外还可到校外的静安洲际酒店、外滩华尔道夫酒店、外滩茂悦大酒店、绿地铂骊酒店、衡山宾馆、上海大厦等高星级酒店以及多家校企合作单位进行训练。学生在校期间，经过培训与考试，可获茶艺师/品茶师等多项职业资格证书。

　　主要就业方向：传统住宿业（高星级酒店）的初级管理者和中级管理者；新型住宿业（民宿、经济型酒店等）单店的店长；其他服务机构的管理人员和接待服务人员。震旦学院酒店专业19、20年已连续2年就业率100%；杉达学院近3年酒店管理专业本科生就业率、签约率保持在97%以上，毕业生得到各大高星级酒店、迪士尼等企业的高度认可。